Østrig Økologisk landbrug 

Lær om økologisk landbrug og fødevarer i et land der langt overgår Danmark mht. økologiens andel af landbrugsarealet. Du kommer selv til at lave kompost og producere en fødevare af økologisk råvarer helt fra bunden. Du lærer om de vigtigste principper i økologisk produktion. Du arbejder med markedsforhold og besøger økologiske gårde – på en af dem skal du i praktik et par dage. Målet er at du forstår de principper og faktorer der betyder noget i den økologiske produktion og i markedsføringen af økologiske varer.

Du kan se program og indhold i kurset her: Organic farming (Austria)

Skriv med det samme til Anders H. Nielsen (ahn@bygholm.dk). Ring gerne på 3028 1799 hvis du har spørgsmål.