Bygholm-elever vinder “I gang for en million” – igen

12-03-2019

Lars Christensen (tv) og Rasmus Krogaard (i midten) får overrakt legatet af Allan Hansen fra Danish Agro(th). Fotograf Joakim Plaetner Kjeldsen

For andet år i træk er der elever fra Bygholm Landbrugsskole blandt vinderne i konkurrencen “I gang for en million”. Det er Økologisk Landsforening, der har udskrevet konkurrencen blandt landets agrarøkonomstuderende, og Lars Christensen og Rasmus Krogaard vinder 10.000 kr med deres projekt “Økologiske solbærkyllinger”. Lars og Rasmus vil lade kyllinger spise de nedfaldne solbær efter høst, samtidig med at de holder ukrudtet nede mellem solbærplanterne. Resultatet forventes at blive lækre kyllinger med en speciale smag og farve, hvor der samtidig er gødet og ukrudtsbekæmpet i solbærmarken. De to studerende vinder, fordi de har lavet et godt og gennemarbejdet projekt, der viser, at unge landmænd kan komme i gang med en produktion uden at stifte en stor gæld. Og så er der tænkt over bæredygtighed, klima, dyrevelfærd og menneskers sundhed i projektet.

Læs mere om projekt “I gang for en million” og om de vindende projekter her hos Økologisk Landsforening